Wasser als Begleiter



Wasser ist nicht gleich Wasser. Allein bei Mineralwasser, gibt es große Unterschiede: still, medium oder prickelnd, also mit oder ohne Kohlensäure. Ob es ein lebendiges Wasser ist oder nicht und auch der Mineraliengehalt – All das wirkt sich auf den Geschmack und den Gaumen aus. Finde heraus, was Wasser als Getränk bedeutet und was es als … Continued

Die Energie von Kraftplätzen



Kraftplätze gibt es überall auf der Erde und ihre erhöhte natürliche Energie hat sich der Mensch zu allen Zeiten zu Nutze gemacht. Oft sind auf solchen Kraftplätzen Kultstätten entstanden, später Kirchen und Klöster errichtet worden. Häufig befinden sich an Kraftplätzen auch Quellen. Ob vor der Haustüre, bei einem Tagesausflug oder im Urlaub: Es sind immer … Continued

Reinheit und Wasser



Der Begriff der Reinheit wird in vielfältiger Weise verwendet. Im Zusammenhang mit Wasser bezeichnet er die inhaltliche Reinheit. Für viele Menschen ist reines Wasser gleichbedeutend mit sauberem Trinkwasser aus der Leitung. Dies ist jedoch nicht ganz richtig. Unser Leitungswasser in Deutschland wird im Rahmen der Trinkwasserverordnung regelmäßig auf bestimmte Schadstoffe untersucht. Denn es muss bestimmte … Continued

Mit Wasser zu mehr Bewusstsein



Schon Hippokrates stellte vor über 2.000 Jahren den ganzen Menschen in den Mittelpunkt: Er betrachtete Körper und Geist immer im Zusammenhang und wusste, dass Gesundheit auf mehreren Säulen ruht: Neben Bewegung und gesunder Ernährung steht auch das eigene Bewusstsein, die Selbstwahrnehmung, im Mittelpunkt. Um ein gesundes „Selbstbewusstsein“ zu entwickeln, muss jeder Mensch von Kindesbeinen an … Continued

Die richtige Temperatur



Warmes oder kaltes Wasser trinken? Die Temperatur eines Lebensmittels hat ohne Zweifel großen Einfluss auf dessen Geschmack. Dies trifft in besonderem Maß auf Genussmittel wie beispielsweise Rotwein, Käse oder auch Spirituosen zu. Je kühler man eines dieser Lebensmittel serviert, desto weniger Geschmack ist wahrnehmbar. Bei 18 bis 20 Grad Celsius (also grob gesagt, bei Raumtemperatur) … Continued

Welche Wasserarten gibt es?



Es gibt verschiedene Arten von Wasser: angefangen von Grund- und Tiefenwasser, Trink- und Leitungswasser, hin zu Mineralwasser, Heil-, Quell- und Tafelwasser. Wir von St. Leonhards Quellen sprechen darüber hinaus noch von Lebendigem Wasser. Die Unterschiede der verschiedenen Wasserarten erklären wir gerne nachfolgend: Lebendiges Wasser Auch wenn der Begriff „lebendiges Wasser“ in keinem wissenschaftlichen Lexikon und … Continued

Der Sensorik-Test von St. Leonhards: jeder kann durch „Wassertasting“ sein passendes Wasser herausfinden



Wasser ist nicht nur Lebensmittel Nummer eins, sondern auch das neutralste Getränk überhaupt. Trotzdem hat jedes Wasser seine individuellen Eigenschaften und schmeckt anders. Das liegt zum einen an seiner Herkunft: durch welches Gestein ist es geflossen? Welche Mineralien hat es im Laufe der Zeit aufgenommen? Stammt es aus einer artesischen Quelle? Andererseits wird der Geschmack … Continued

Stilles Wasser oder Sprudelwasser?



Jeder weiß, dass Trinken gesund und vor allem lebensnotwendig ist. Ob man stilles oder sprudelndes Wasser bevorzugt, ist eine Sache des persönlichen Geschmacks.  Ist Wasser mit Kohlensäure bekömmlich? Es gibt keine Belege dafür, dass Wasser mit Kohlensäure ungesund, nicht bekömmlich oder gar schädlich ist. In erster Linie löscht es den Durst – auf eine angenehm … Continued

Wie funktioniert der unendliche Wasserkreislauf? 



Unsere Erde wird auch der blaue Planet genannt, weil über 70% seiner Oberfläche von Wasser bedeckt sind. Dabei bleiben die Wassermassen nicht grundsätzlich an ein und demselben Ort, sie sind vielmehr ständig in Bewegung. Sie zirkulieren seit Jahrmillionen in einem ausgeklügelten System der Natur: dem Wasserkreislauf – bei dem kein Tropfen verschwendet wird und kein … Continued

Warum wir schon immer Glasflaschen für unser Wasser verwenden



Als Marktführer im Naturkosthandel für Mineralwasser sind ein respektvoller Umgang mit der Natur und die Wertschätzung ihrer Ressourcen die Grundvoraussetzung unseres Handelns. Wir stehen für ein bewusstes Leben im Einklang mit der Natur. Zur Abfüllung unserer hochwertigen, lebendigen Wässer in Glasflaschen gab es aus diesem Grund von Anfang an keine Alternative. Auch wenn diese gegenüber … Continued

Natürliches Jod in Nahrungsmitteln

Jodgehalt in Mikrogramm/100g

Nori Rotalgen

40.000

Meerasche

330

Schellfisch

250

Meersalz

200

Seelachs

200

Kabeljau

150

Garnelen

130

JodNatur

37

Spinat

20

Brunnenkresse

18

Möhren

15

Brokkoli

15

Champignons

13

Erbsen (geschält)

14

Schwarztee

11

Cashew-Nüsse

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