Kräuter-Salat-Dressing

#Gaumenschmaus

leicht

15 Minuten

Dieses selbstgemachte Dressing ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit den natürlichen Aromen verschiedener Kräuter, die für Harmonie am Gaumen sorgen. Die Vielfalt der Kräuter bietet endlose Möglichkeiten, Deinem Dressing eine persönliche Note zu verleihen und das perfekt ergänzt mit den Wässern unserer St. Leonhards Quellen. Genieße den Geschmack der Natur in jedem Bissen!

Unser Tipp: Experimentiere mit den Kräutern und finde die Kombination, die Dir am besten gefällt.

Zutaten

25g frische Kräuter
150ml Rapsöl
75ml Apfelessig oder Essig nach Wahl
75ml Wasser still
4 EL Holundersirup
0,5 TL Salz
0,5 EL mittelscharfer Senf
frisch gemahlener Pfeffer

Rezeptschritte

Schritt 1

Kräuter pflücken, waschen und abtropfen lassen (Küchenpapier). Einzelne Blätter abzupfen und fein hacken.

Schritt 2

Öl mit Essig, Wasser, Holundersirup, Senf und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. Mit Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Kräuter einrühren und alles in einer Flasche oder einem Schraubglas im Kühlschrank lagern.

Dazu empfehlen wir

St. Leonhardsquelle still - Natürliches Mineralwasser

Alternativ kann aber selbstverständlich jede andere stille Sorte von St. Leonhards verwendet werden.

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