Wasser als Begleiter



Wasser ist nicht nur Flüssigkeitslieferant Nummer eins für unseren Körper, es ist auch das geschmacksneutralste Getränk. Deshalb eignet es sich optimal als Begleiter zum Essen, aber auch zu feinen Getränken wie Wein, Spirituosen oder Whiskey. Allerdings gibt es auch bei Mineralwässern große Unterschiede: still, medium oder prickelnd – also mit oder ohne Kohlensäure? Ist es … Continued

Welche Wasserarten gibt es?



Es gibt verschiedene Arten von Wasser: angefangen von Grund- und Tiefenwasser, Trink- und Leitungswasser, hin zu Mineralwasser, Heil-, Quell- und Tafelwasser. Wir von St. Leonhards Quellen sprechen darüber hinaus noch von Lebendigem Wasser. Die Unterschiede der verschiedenen Wasserarten erklären wir gerne nachfolgend: Lebendiges Wasser Auch wenn der Begriff „lebendiges Wasser“ in keinem wissenschaftlichen Lexikon und … Continued

Der Sensorik-Test von St. Leonhards: jeder kann durch „Wassertasting“ sein passendes Wasser herausfinden



Wasser ist nicht nur Lebensmittel Nummer eins, sondern auch das neutralste Getränk überhaupt. Trotzdem hat jedes Wasser seine individuellen Eigenschaften und schmeckt anders. Das liegt zum einen an seiner Herkunft: durch welches Gestein ist es geflossen? Welche Mineralien hat es im Laufe der Zeit aufgenommen? Stammt es aus einer artesischen Quelle? Andererseits wird der Geschmack … Continued

Stilles Wasser oder Sprudelwasser?



Jeder weiß, dass Trinken gesund und vor allem lebensnotwendig ist. Ob man stilles oder sprudelndes Wasser bevorzugt, ist eine Sache des persönlichen Geschmacks.  Ist Wasser mit Kohlensäure bekömmlich? Es gibt keine Belege dafür, dass Wasser mit Kohlensäure ungesund, nicht bekömmlich oder gar schädlich ist. In erster Linie löscht es den Durst – auf eine angenehm … Continued

Wie funktioniert der unendliche Wasserkreislauf? 



Unsere Erde wird auch der blaue Planet genannt, weil über 70% seiner Oberfläche von Wasser bedeckt sind. Dabei bleiben die Wassermassen nicht grundsätzlich an ein und demselben Ort, sie sind vielmehr ständig in Bewegung. Sie zirkulieren seit Jahrmillionen in einem ausgeklügelten System der Natur: dem Wasserkreislauf – bei dem kein Tropfen verschwendet wird und kein … Continued

Warum wir schon immer Glasflaschen für unser Wasser verwenden



Als Marktführer im Naturkosthandel für Mineralwasser sind ein respektvoller Umgang mit der Natur und die Wertschätzung ihrer Ressourcen die Grundvoraussetzung unseres Handelns. Wir stehen für ein bewusstes Leben im Einklang mit der Natur. Zur Abfüllung unserer hochwertigen, lebendigen Wässer in Glasflaschen gab es aus diesem Grund von Anfang an keine Alternative. Auch wenn diese gegenüber … Continued

Lebendiges Wasser – was ist das eigentlich?



Wer erfahren will, wie man Lebendiges Wasser „herstellen“ kann, muss dazu folgendes wissen: nur die Natur kann uns dieses besonders wertvolle und gesunde Trinkwasser schenken! Wasser, das über einen langen Zeitraum tief unter der Erde herangereift ist und sich von selbst – Schicht für Schicht – an die Oberfläche wirbelt und sprudelt (als Artesische Quelle). … Continued

Ist Wasser wirklich Geschmackssache?



Die kurze und knappe Antwort darauf: ja, ist es! Wasser ist nämlich nicht gleich Wasser, und es ist keinesfalls geschmacklos, im Gegenteil: jedes Wasser schmeckt anders! Dabei können wir nicht nur zwischen „still, medium und prickelnd“ – also mit oder ohne Kohlensäure, unterscheiden, es geht auch um Herkunft, Qualität und überzeugende Analysewerte. Weil für jeden … Continued

Natürliches Jod in Nahrungsmitteln

Jodgehalt in Mikrogramm/100g

Nori Rotalgen

40.000

Meerasche

330

Schellfisch

250

Meersalz

200

Seelachs

200

Kabeljau

150

Garnelen

130

JodNatur

37

Spinat

20

Brunnenkresse

18

Möhren

15

Brokkoli

15

Champignons

13

Erbsen (geschält)

14

Schwarztee

11

Cashew-Nüsse

10